毫不夸张的说，相比于现在的“沉寂”，上个世纪的枝江大曲真的是“红透半边天的存在”，不仅成功的走出湖北当地，还成为不少酒友心中的“第一印象”。

一款别具特色的陶香型白酒，这款酒获奖颇丰，包揽了不少评酒会的金奖。

湖北的尴尬酒不是个例，每个省份都有这些因外力而导致自身鲜有人知的白酒，如贵州的君中元私藏酒，河南的彩陶坊，都是因为其他问题没走出当地。

彩陶坊酒头（酒盖）处有50毫升的高度数白酒。

在荆楚大地上，有不少好酒留下了很深的足迹。当地人基本上不喝外地酒，湖北的美酒就足以让当地人酩酊大醉了。

主体酒是450毫升，度数会明显低于酒头的高度数白酒，只喝主体虽甘润但缺后劲，只喝酒头太辛辣难入口。

不知道是有心还是无意，现在的红粮液依旧被湖北当地人说成“最”能代表湖北的白酒之一，不过单论酒质，是好酒没错。

彩陶坊——河南

说起湖北酒，如果只知道白云边，那多少是有一些孤陋寡闻了。

二者勾调后，口感缺陷尽数消失，留下的只有一瓶纯酿好酒。

白云边虽然在全国市场上知名度远超于其他湖北酒，但在当地，宴请宾客基本上用到的都不是它，而是一些外地人没听过的酒。

近几年的枝江大曲增长开始停滞，市场规模逐年下滑，令人唏嘘不已。

“喝遍天下酒”，相信不少酒友都知道下一句。黄山头被湖北酒友誉为是“光瓶酒”，因为简单的包装和出色的酒质，让不少酒友“倾倒”。

彩陶坊的外形是的“葫芦瓶”，整体带着复古的气派，实际瓶身设计的有风格特色是事出有因。

酒厂把安全和口感放在第一位，原料选择经掐头去尾的优质小麦和皮厚耐煮的红樱子高粱，这种高粱能契合坤沙工艺。

黄鹤楼作为湖北的老名酒之一，虽然近几年日渐式微，甚至还有酒友发出了“武汉人喝了100年的酒为什么现在没人喝了”这样的感叹。

这些酒不是因为酒质不好，而是受限于知名度，才导致了无人识的尴尬处境。

之后在各大评酒会上屡次获奖，但在92年的内部改制后，黄鹤楼逐渐开始了下坡路，在千禧年甚至还曾一度濒临破产。

第二款：红粮液

只有又经历“大曲风波”，不少大曲就被打上了勾兑酒的标签。

不少当地人把它们称为“尴尬酒”，这些表面上看上去不太受欢迎的白酒，行家去湖北却专喝它们。

作者：一日三餐美食

但之后进行了一些补救政策和品牌积淀的名声，还是比较有成效的。

下面就来盘点一下湖北的4款“尴尬酒”，看看你喝过吗？

口感令不少酒友竖起大拇指，但在知名度方面有所欠缺，宣传方面更是没有经验，导致了好酒“无人尝”的尴尬。

贵州相比于湖北的酿酒条件有过之而无不及，当地的气候和作物可以说就是“为酿酒而生的”，所以才有中国酒都之称。

第一款：枝江大曲

在工艺上也容不得半点马虎，经历1年之久的流程后终于出酒。

第四款：黄山头

他对白酒的酿造要求非常苛刻，从选料到窖藏等都曾亲力亲为，做好范本。

当时白云边还是“名不见经传”的小品牌，枝江大曲销量就已经达到20亿。

在白酒的回暖回升期，还持续在中低端市场发力。到了今天，白云边销量突破50亿大关，而昔日的“酒王”却连亏3年。

酿造人是有着几十年经验的老酒师曾传政，曾是原茅台厂长李兴发的弟子。

无奈被收购之后，核心骨干经历的一次变动。

君中元私藏酒——贵州

全国还有类似的“尴尬酒”吗？

入口酒香醇正，整体没有一丝杂味，口感层次感丰富，喝完后满口都是酱香味。

最近还入围了“湖北老字号”，但因为宣传等问题，逐渐淡出了大众的视野。

20世纪80年代，红粮液独创了低度白酒和高度白酒的技术，并在得到不少酒友的赞同，销量也开始节节攀升。